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中山阳光食品餐饮app是一个为本地用户打造的阳光餐饮平台,大家可以使用软件来帮助更好的进行餐饮监管服务,大家可以在这里看到很多的本地餐饮店铺后厨情况,从材料溯源到制作过程,大家都可以进行监督查看,让大家吃得更放心。
通过这个平台可以实现消费者”手机看后厨,选吃放心店“。让消费者参与食品安全监管,用”脚“投票,市场倒逼餐饮单位为了生意,主动管好后厨卫生,这样也有效的减少了监管压力。
1.就餐顾客可以通过手机下载“阳光食品”APP或线下使用微信扫一扫该酒楼的二维码,就能通过手机看到电子显示屏上的相同内容。
2.全市中央厨房、集体用餐配送单位也已在平台上线,无论学校食堂供餐还是校外集中配餐,家长都能通过手机查看到食品加工的每一个环节。
1.市民可在大地图或餐厅列表中查找相应的2265学校或餐厅。
2.可查看上线单位的人员健康、食材来源等食品安全关键信息。
3.透过手机屏幕,即时查看后厨食品加工实时直播,直观了解食品安全状况。
4.还可以线上打分点评食品安全状况,对发现问题线上反馈单位负责人。
1.信息全面公开、公众便捷参与提高企业违规成本,全面公开企业准入、监管及企业自报数据,便捷公众参与企业日常检查、分级评定、投诉举报,形人都是监管员的社会共治形态,压缩企业违规空间,提高企业违规成本,从体系上强化了企业食品安全意识。
2.明厨亮灶的目的就是让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好转。
3.“阳光餐饮”工程是通过公开食品安全信息、展示食品加工操作过程、社会公众参与评价等方式,促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任,各级政府落实属地责任,监管部门落实监管责任,持续提升首都餐饮业质量安全水平的一项惠民、利民工程。
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