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安食智厨app安卓版是一个明厨亮灶监管服务平台,大家可以使用app来更好的进行厨房后厨管理,这里包含了很多的功能,能够进行食材管理、清洁卫生、员工健康等等方面的信息管理,能够让食品安全更好的实施起来。
安食智厨,斯坦道旗下针对集体餐饮服务单位食品安全操作规范的移动应用。软件拥有资讯,首页,云监管,我的等等功能板块,可以帮助更好的管理餐饮,让餐饮更安全健康。
1.用户可以共同管理和监督,了解厨房的卫生信息,并给出全面的反馈。
2.家长可以直接在手机上查看学校的食品安全信息和监控视频。
3.消费者可以一键查询相关食品行业资质信息,让大家吃的更放心。
食品查询
根据情况查询食品信息,包括生产企业、抽样次数、条件等。了解产品的质量信息,认识产品质量在行业领域的真实状况和同行比较,从而提高2265产品质量有针对性的方式。
食物取样
查询权威部门抽查企业情况,查看检测报告。找出生产中的薄弱环节,提高产品质量。显示已通过、不合格和正在接受企业检查的食品清单。点击某食品进入抽检详情页面,查看抽检信息。
1、食品安全信息的公开公示:
落实校长(园长)疫情防控和食品安全保障的主体责任。
让学生参与食堂食品安全信息的交流互动,反向监督食品安全实况,促进社会共治数字化。
2、物联网设备自动监控食品原料库存和加工制作管理过程并智能预警:
利用物联网传感器、互联网+明厨亮灶,实现关键环节“机器换人”,降低食品安全管理方面的人力成本,有效降低后厨现场食品安全风险水平。
3、食品安全快速检测技术及云台账管理把关食材采购进货查验:
不仅可实现食品安全信息追溯需求,同时利用食品安全快检技术,可实现食材原料、表面洁净度等多个指标的检测,抽样检查食材质量和消毒效果。
4、智能晨检+定期培训,让食品安全融入国民教育体系:
“多元化培训+考核打卡”督促员工定期培训提升,助力餐饮单位提升基层员工素质。
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